Mícháme dokud se marmeláda nerozpustí, přidáme smetanu Jestli máme rádi více omáčky, zahustíme trochou jíšky
Maso si pokrájím na nudličky a společne s nakrájenou cibulkou dám opražit na olej a pánev. Chvilinku
Plecko nařežeme tak, aby nám vznikl krásný plát masa, který z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme
Maso dáme do misky a osolíme. Přidáme koření a rozmačkaný česnek promícháme. Přidáme jogurt a promícháme
Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, popřípadě ji na několika místech nařízneme. Maso osolíme
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Opláchnutá žebra vložte do hrnce, přidejte bobkový list, nové koření a černý pepř a v mírně osolené vodě
Kotlety naklepeme. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety. Maso i s cibulí
Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje. Vyjměte z pánve a nechte stranou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Zalijeme smetanami a odkryté pečeme až smetany zhoustnou
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice, pepř a na jemno nakrájený pórek. Plátky masa naklepeme