Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny Rozpalte 1 lžíci olivového oleje a obalené medailonky
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Mezitím co se dělá maso, připravíme fazolky můžeme tak, že na pánev dáme ghí až se rozpustí, přidáme fazolky
Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout
Petrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem
Nakrájíme kuřecí maso na větší nudličky, posolíme, opepříme, přidáme chilli a rozdrcený česnek. Promícháme
Obalenou mozzarellu pak usmažíme na pánvi s olejem. Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
přidáme pokrájená rajčata, / lepší jsou oloupaná / a bazalku
přepůlená) i s nálevem a 5 na jemno pokrájených listů bazalky Do šťávy přidáme zbylou nasekanou bazalku a dle potřeby
Osolte, opepřete, přidejte bazalku a přeneste do zapékací
Na pánvi s olivovým olejem orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Přidejte nasekaný česnek a rajčatové
s nadrobno pokrájenou cibulí a nasekanými lístky bazalky
Zeleninový vývar přivedeme k varu a zalijeme s ním kuskus. Ten přikryjeme potravinářskou folií a necháme
Asi po 15 minutách přidáme pokrájenou bazalku s libečkem
Směs osolíme, opepříme, přidáme pořádnou hrst sušené bazalky si rozmícháme vejce se strouhaným sýrem a čerstvou bazalkou
Podlijeme vodou, přidáme špetku soli a bazalky a dusíme
pokrájenou cibulkou, zalijeme olejem, přidáme nakrájenou bazalku