Kuře očistíme a naporcujeme. Vložíme do remosky a poklademe nakrájenou herou. Po 20 minutách kuře vyndáme
Zelí nastrouháme nahrubo, mrkev očistíme a také nastrouháme. Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme. Přilijeme
smetanou, zahustíme zásmažkou a přidáme nasekanou bazalku Necháme chvíli přejít varem, aby bazalka pustila vůni
Meloun si nakrájíme na 2 cm široké plátky a poklademe na rozpálený gril. Grilujeme z každé strany asi
Kotlety zabalené ve slanině obalíme v mouce a pak v
Připravenou koláčovou formu vyložíme papírem, potřeme medem a rozložíme do něj ananas. Do každého kolečka
Přepůlené šalotky orestujeme na oleji a másle. Opékáme na mírném ohni a přidáme cukr, sůl ,pepř, tymiánem
Jablka nakrájíme na tenké plátky a rozložíme do koláčové formy, silně vymazané máslem, posypeme je 60
maso, které rychle opečeme spolu s kořením koriandr, bazalka Ještě přidáme pasírovaná rajčata, osolíme, vhodíme fazolky
Veškeré ingredience smícháme (cibule nakrájená nadrobno, česnek prolisovaný). Dáme na půl hodiny uležet
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
V osolené vodě uvaříme těstoviny a scedíme a dáme na Těstoviny posypeme nasekanými listy bazalky, kůroou
Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu
Rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme listy bazalky
Všechny limetky rozpůlíme na půl( z jedné použijeme kůru). Vymačkáme z nich asi 500ml limetkové šťávy
Těstoviny uvaříme klasicky v osolené vodě. Připravenou omáčku nalijeme do těstovin, přidáme bazalku
Bazalku omyjeme, otrháme lístky, nakrájíme je nadrobno