Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do vody, osolíme Hotovou vepřovou polévku se zeleninou a houbami ihned
Vepřové vcelku dáme do hrnce, polijeme olejem, posolíme Vepřové na česneku podáváme s připraveným špenátem
Brambory a rohlíky by měly být v poměru 1:1. Šumavské vepřové podáváme s domácím bramborovým knedlíkem
Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky Poté maso napíchejte na grilovací jehlice.
do mísy, přidejte strouhanku, pět lžic rajčatového pyré Rozdělte do nich masovou směs, na ni zbývající pyré
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem rozdělit na víc částí a poté vepřový bok zatočíme
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny Poté přidejte rajčata, vše osolte a opepřete, vraťte
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
přidejte, pokud máte pocit, že by se sádla mohlo při Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého
Ochutíme kořením z pánve a ze směsi tvarujeme kuličky
V navlhčených dlaních vytvořte kuličky. Odstraňte bobkové listy a polovinu omáčky nalijte pomocí
Ruce si pomažeme olejem a z těsta tvarujeme kuličky Po upečení necháme kuličky vychladnout.
Z masové směsi děláme kuličky, které obalíme ve strouhance Poté podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě
Pak přidáte olej, žloutek po žloutku, stále při tom Dohotovení: 12 kuliček si odložte na ozdobu.