vepřového masa opékáme asi 10 - 15 minut. Necháme trochu vychladnout, poté omáčkou pokapeme salát
K pokrájenému masu přidáme pórek nakrájený na nudličky
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Pórek nahrubo pokrájíme a nasypeme do pekáčku nebo
Česnek a chilli papričky nakrájíme nadrobno, pórek hotové nudle, opět krátce osmažíme, přidáme šalotky, pórek
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Poté omáčku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a obalíme POté napíchneme na špejle a opečeme z obou stran na
Poté je rozšťoucháme a smícháme s blanšírovaným špenátem
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté odklopíme a necháme odpařit část vody, případně
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Poté vrátíme maso a ještě společně vaříme asi 10 minut
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, na oleji po všech stranách a pak v troubě peřeme při
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Z vařených brambor, rajčat, pórku a mozzarelly uděláme
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Poté odkryjte a zvyšte teplotu na 200 °C a pečte, dokud
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli