Vepřové kousky s falešnou marinádou
Plec nakrajíme na malé kousky (ideálně krájíme "proti vláknu"). Naklepeme, lehce posolíme (
Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme podlijeme smetanou a vínem, doplníme šunkou pokrájenou na nudličky
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby se na pánvi nekroutilo, osolíme, opepříme (podle
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm,
Vinná klobása ve vepřové vaničce
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme jinou, třeba skleněnou) vymažeme sádlem a vyložíme ji vepřovým
Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
Jednoduché pečené vepřové ocásky
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před Poté ocásky odklopíme, dopečeme doměkka a dozlatova
Vepřová panenka v hořčičné krustě
Troubu zapněte na 140 °C. Pepř, koriandr a vlašské ořechy podrťte v hmodíři. Bylinky omyjte, osušte a
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme
Vepřové se smetanou a houbami s rýží
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme
Vepřová kýta se sušenými rajčaty
Rajčata necháme okapat a spolu s česnekem a tymiánem nakrájíme na drobno, přidáme fenyklová semínka a
Vynikající zapečené vepřové kotlety
kostičky a zpěníme na kousku másla, přidáme nakrájený pórek
Pikantní vepřové na zázvoru - dušené
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme Přilijeme vodu nebo vývar, ale jen tolik, aby se při
Vepřové plátky pana nadlesního
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na
