V hrnci zesklovatíme cibulku a dáme orestovat maso nakrájené na kostičky. Až se zatáhne, tak podlijeme
Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, přidáme pár plátků cibule pokmínujeme a lehce zaprášíme
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Maso poté vyjmeme a šťávu lehce zahustíme. instantní
Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně dohněda. Maso nakrojíme na plát, přes
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Do něj můžeme vložit i kuličky bílého nebo červeného
Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. NESOLÍME. Na rozpáleném oleji je osmahneme a navrh
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Pokrájíme si předem nadrobno 1/2 pórku a šunkový salám
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice Je to bez tuku a při troše cviku i rychlé.
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli dorůžova. Na ní krátce z obou stran orestujeme