Kousky citrónu a pomeranče během toho klesnou ke dnu Po šesti týdnech přetáhneme víno do lahví, dobře je
Vložíme zpět porce kachny, zalijeme vínem a pod pokličkou Při podávání kachnu poléváme vinnou omáčkou.
Do konvice dáme víno, cukr, koření a zahřejeme k bodu Potom vmícháme citronovou šťávu, víno přecedíme do
Troubu předehřejte, krůtu omyjte, osušte a vně i uvnitř hladkou omáčku.Před podáváním v ní prohřejte zrnka vína
Zalijte vínem smíchaným s cukrem, vložte aromatická Vinný nálev můžete ještě krátce svařit, aby zhoustl
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, pepříme. všechno opeče, vmícháme protlak, promícháme, zalijeme vínem
Přidáme tymián, bobkový list, zalijeme vínem a dobře Dušené roštěnky na víně servírujeme ozdobené kyselou
Hotové rozmarýnové víno přecedíme a pijeme nalačno ráno i večer po kalíšku, ne více.
Pak přidáme cukr, skořici, víno a omáčku dusíme doměkka Jablka ve víně ihned podáváme.
Telecí nebo vepřová játra a cibuli nakrájíme na nudličky Játra na víně opepříme a osolíme.
oprášíme moukou, doplníme asi 2 bobkové listy, pár kuliček Během pečení podlijeme podle potřeby červeným vínem
Do marinády vytvořené z červeného vína, mrkve, cibule Druhý den vyjmeme kousky kohouta a přecedíme marinádu
Cibuli nakrájíme na kolečka, mrkev a celer na nudličky Okouna na víně zdobíme plátkem citronu.
Přilijeme část bílého vína a sekanou zakryjeme druhou Během pečení podléváme vínem a přeléváme výpekem.
Víno nakonec scedíme a stočíme do láhví. Stočené víno zazátkujeme a necháme v chladném sklepě
pekáče, přidáme snítky tymiánu a zalijeme oblíbeným vínem Krkovičku na víně nakrájíme, rozdělíme na talíře a