Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli a nakrájíme ji na velké kusy nebo silná kolečka
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby Poté víko odstraníme, teplotu zvýšíme na 200°C a za
ke konci restování vhodíme nakrájená jablíčka na nudličky Promícháme, zvýšíme teplotu a zalijeme pivem.
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit.
maso, bobkový list, jalovec a nové koření, podlijeme pivem
Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření si namočíme cca 45 min před pečením ve studené vodě
Slaninku pokrájejte na nudličky a nechte ji osmahnout Zároveň přidejte sterilovanou kapii na nudličky a vše
Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme Přidáme petrželku a zalijeme pivem.
osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Do rendlíku nalijte pivo, přidejte cukr a vařte asi
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme Vše zalijeme pivem, zaklopíme a pečeme cca 50-60 minut
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba