Mandlové kuličky s pistáciemi
Všechno v míse promícháme a tvarujeme menší kuličky Kuličky obalené čokoládou necháme okapat na sítku nebo
Pikantní masové kuličky
Rukama směs zpracujeme a vytvoříme z ní kuličky, které Masové kuličky rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Fíkové kuličky v kokosu
mlýnku, smícháme se skořicí a z této hmoty tvarujeme kuličky Kuličky obalujeme ve strouhaném kokosu.
Masové kuličky se zelím
Potom ze vzniklé směsi vytvoříme menší kuličky, které V této omáčce ještě masové kuličky chvíli povaříme
Smažené rýžové kuličky
náplň vtiskneme a zabalíme do rýže a vytvarujeme kuličku
Květák s masovými kuličkami
Z masa vytvarujeme kuličky a na mírném ohni je uvaříme Osolíme a opepříme, kuličky vyjmeme z vývaru, necháme
Biftek s bramborovými kuličkami
Vykrajovátkem na melouny vykrojíme z oloupaných brambor kuličky překrojený na dvě poloviny a doplníme bramborovými kuličkami
Grilované hermelínové kuličky
Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s kolečky
Masové kuličky s nivou
Mokrýma rukama s této směsi vytvarujem kuličky, které Omáčku nalijeme na kuličky a podáváme s bezlepkovými
Nudle s masovými kuličkami
Z masa tvoříme kuličky asi 3 cm velké a opékáme je Hotové kuličky vložíme do teplé rajské omáčky.
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme červeným vínem Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny , nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme vínem očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme pro jiné
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na Vytáhneme bůček, nalejeme vodu a odvaříme zbytky ze dna
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ