Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Pak vyválíme na plát, ze kterých vykrajujeme
Pak z těsta vytvoříme kuličky, které vtlačujeme do Ozdobíme stříbrnou cukrářskou kuličkou.
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Sýrové kuličky k vínu smažíme v rozpálené pánvi na Smažené sýrové kuličky podáváme s vínem.
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Tvarujeme středně velké kuličky a vkládáme je do pekáče
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Během pečení kuličky občas podlijeme (stačí opravdu
Nejdříve si připravíme směs na masové kuličky. Vepřové kuličky se smetanovým špenátem servírujeme
Přidáme koření na čínu, solamyl, sůl, sojovou omáčku Maso ještě dochutíme mletou paprikou a vše zalijeme vínem
prosolíme Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky či jinými Mini pagáčky k vínu podáváme vlažné i studené.
Sójové nudličky uvaříme podle návodu, ale čas vaření Čínu ze sójových nudliček podáváme s rýží.
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte
- 180°C a pečeme za občasného podlévání vývarem a vínem , dobře rozmícháme a necháme ještě asi 15 min v troubě
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
zalijeme vývarem a vmícháme brusinkový kompot a červené víno
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové