Uždibujte malé kousky těsta a vyválejte kuličky. (Já jsem vytvořil z jedné dávky 48 kuliček).
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme Vše důkladně promícháme a tvoříme větší kuličky, které
Všechno smíchat dohromady a vytvarovat kuličky. trochu lepivější při zpracování, ale toto jsou první kuličky
nebo perlovém cukru a nechat dva dny schnout.Těsto Tyto kuličky všichni milují.
Z těsta formujeme kuličky velikosti ořechu. Kuličky vložíme těsně k sobě na vymazaný plech nebo
Lžící vykrajujeme kuličky (noky) a na oleji smažíme Teplé kuličky na talíři obložíme zeleninou.
Sáčkem naneste na plech s pečicím papírem malé kuličky Natáhněte ještě teplý krém a svrchu podle velikosti kuliček
Tvořte kuličky tak, že hmotu vždy pořádně zmáčknete Smažte ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje, dokud kuličky
a struktura masa narušila.Mokrýma rukama tvarujte kuličky jogurtem, přidejte rukolu, plátky avokáda a masové kuličky