Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Necháme ještě provařit (cca 10- 15 min.) a dle chuti Kapustu si nakrájíme na nudličky.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit Bramborové těsto můžeme připravit i jiné, nějaké své
Cibule si oloupeme a nakrájíme na jemno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky. V pánvi si rozehřejeme
osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme slabě hořčicí. Na každý plátek masa položíme z obou
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Druhý den pokrájíme omytý pórek, rajčata, papriky a
cuketu oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky
Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny
Cibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme
Líčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku. Osolíme je a opepříme a v kastrolu na rozpáleném
Maso pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme medvědím česnekem. Doprostřed rolády klademe vedle
Nejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.