Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Přidáme víno a promícháme.
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Cibuli a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, které opečeme na olei. Maso nakrájíme na kostečky
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Vinnou klobásu vymáčkneme do mísy, přidáme bylinky,
Vše smícháme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout. Rozválím na silnější placku, vykrájíme
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji na plátky nakrájený česnek a postupně přidáváme na nudličky
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Poté začneme přidávat mouku s práškem
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Připravíme si papírové košíčky, do kterých dáme na dno trochu rozpouštěné čokolády, poté přidáme kuličku
Vyválíme si vyšší těsto, vykrájíme libovolné tvary a dáme péct na pečící papír. Ještě teplé cukroví obalujeme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Bezvadné je k zelenině přidat čínské zelí nakrájené na nudličky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do sojové omáčky smíchané s mletou paprikou a kari. Dáme uležet
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.