Křupavé topinky s trhaným vepřovým masem
do misky, nechte chvilku zchladnout a pomocí dvou vidliček
Karamelizované jarní cibulky s vepřovým špízem
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
Thajská smažená rýže s vepřovým a krevetami
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Obalované vepřové řízky s lyonskými bramborami
Brambory oloupejte a v celku vařte 10 minut ve vroucí vodě. Slijte je, nechte zchladnout a nakrájejte
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
a ke konci restování vhoďte nakrájená jablíčka na nudličky Promíchejte, zvyšte teplotu a zalijte pivem, Nechte
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Maso očistěte, zbavte přebytečného tuku a blan a nakrájejte na kostky velké asi 3 x 3 cm. Zeleninu očistěte
Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě
Panenku nejdřív opepřete, pokapejte olivovým olejem, lehce osolte a nechte chvíli v alobalu nebo potravinové
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Příprava marinády: Do misky přidáme suroviny na marinádu a promícháme. Česnek můžeme nechat na plátky
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Začněte přípravou švestkového čatní. Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli a česnek nasekejte
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Maso vyndejte z ledničky alespoň 2 hodiny před pečením, aby získalo pokojovou teplotu. Troubu předehřejte
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Vepřová pečeně nadívaná sušenými švestkami
Do vepřového masa vyřízneme kapsu, kterou vytřeme česnekem Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme odležené vepřové
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
mrkev, celer, petržel) do hněda, přidáme protlak, víno Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřová panenka na fazolových luscích se slaninou
Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem
Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme