Maso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, okmínujeme, přidáme nakrájený česnek a na větší kusy
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové maso nakrájené na nudličky.
Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka. Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky
Měkké plátky masa a kuličky nového koření z hrnce vybereme
naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou nebo jinou Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky Slaninu nakrájíme na úzké nudličky a společně s cibulí
Kotlety si lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek si oloupeme a nakrájíme na jemno. V
Asi po 10 minútach pridáme huby, červené víno a zvyšné
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
naběračku polévky a pomalu přidáváme do misky, kde vidličkou a červené víno, jako pohoštění večer pod pergolou
cibuli a plátky česneku, rajský protlak, podlijeme vínem Máslo prohněteme s moukou, uděláme malé kuličky a asi
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a
očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky