Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ke konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína a ještě společně 5 minut podusíme.
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Ze směsi vytvoříme kuličky velikosti játrových knedlíčků Tyto kuličky potřeme olejem.
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
V hrnci se silným dnem rozpálíme sádlo, přidáme slaninu maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
výpeku přidáme tenké plátky česneku, kečup, přilijeme víno Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Chvíli ještě vše osmahneme, přidáme na nudličky nakrájené Přidáme cizrnu, zbytek vína, příp. dochutíme solí,
Maso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky. Zalijeme vínem a dusíme do změknutí masa.
Nakonec přidáme nudličky a vaříme asi 5 minut, dokud
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme pivem