Vepřové výpečky II
Maso nakrájíme na větší kostky (4x4x4 cm), prohněteme se solí a odložíme. V kastrolu na sádle zpěníme
Vepřové ragú s nočky
omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky sladkokyselé okurky a sterilovanou kapii nakrájíme na nudličky
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat. Na
Vepřové závitky s houbami
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, okořeníme česnekem a podusíme doměkka. Zasmažíme vajíčkem
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
Kůži můžeme jemně nařezat, aby se sosík dostal víc Ve víně si rozpustíme 1 lžičku cukru a podlejeme pod
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a Olejem vymastíme zapékací nádobu a její dno poklademe
Vepřové maso po srbsku
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
Vepřové kotlety na zelenině
Maso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Vepřové řízečky v těstíčku
Z mléka, vejce, sýru, majoránky a mouky vidličkou vyšleháme Řízečky napíchneme na vidličku, protáhneme těstíčkem
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové Proto půjde velmi dobře od sebe roztrhat vidličkou
Vepřové rizoto z plotny
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Asi po
Šenkýřská vepřová kotleta
přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem 1 malou lžičkou hladké mouky a malinkým množstvím piva
Vepřové kousky na kmíně
Nakrájíme maso na kousky a cibuli na drobno, orestujeme ji do hněda. Poté přidáme maso, osolíme a opepříme