Vepřové medailonky se slaninou
Medailonky osolíme a opepříme. Po obvodu omotáme plátky slaniny a převážeme provázkem. Na pánvi rozpálíme
Vepřová kýta na paprice
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dorůžova, přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou
Vepřové plátky v alobalu
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme
Vepřové koleno na česneku
Očištěné a umyté koleno dáme vařit do poloměkka do hrnce spolu a česnekem, jednou cibulí, bobkovým listem
Vepřové kostky na švestkách
Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a švestky na drobno, česnek na plátky. Na oleji usmažíme cibuli
Vepřová plec po chalupářsku
Maso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na oleji v pečící nádobě vhodné do trouby. Přidáme na
Vepřové na celeru a slanině
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Očištěný celer nakrájíme na asi 1 cm nudličky, slaninu
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové po debrecínsku v PH
Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky dáme maso (nejlépe plec) – mírně osolené a trochu víc
Vepřové pikantní maso
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme Potom cibuli a ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky
Vepřové závitky s nivou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe plátkovým sýrem,
Vepřová kýta nadivoko
Přidáme na nudličky nakrájený celer, petržel, mrkev Podlijeme červeným vínem.
Přírodní vepřová kýta
Připravíme si misku, hrnec, kdo jak je zvyklý a na dno Pod pokličku ještě přidám na 1-2 min. na maso plátky
