Rybízové víno II.
Opraný rybíz dáme do láhve, cukr rozpustíme ve vodě a nalijeme na rybíz. Necháme kvasit asi 1 měsíc a
Štrúdl s hroznovým vínem
víno otrháme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Použijeme hroznové víno, které nemá pecky.
Hovězí na víně se zeleninou
Zastříkněte víny, odvařte, vlijte vývar tak, aby pokryl Omáčku nakonec můžete protřít sítem, aby byla úplně
Drubeží játra na víně
Játra, na tenká kolečka nakrájený pórek a na nudličky pokrájenou papriku opékáme na oleji cca 5 min.Podlijeme vínem
Francouzská cibulačka bez vína
Cibuli nakrájet na kroužky či půlměsíčky. V hrnci rozpustím lžíci másla s trochou oleje, poté přidám
Kapr na zelenině a víně
Tohle dělám min. 12 hodin, spíš ale více před plánovanou pod pokličkou cca 20 min.
Koláč s hroznovým vínem
formy na koláče s vyšším okrajem a poklademe na něj kuličky omytého a osušeného vína, posypeme mandlemi.
Kompot z hroznového vína
Hroznové víno (zelené, žluté, modré, růžové...) omyjeme Kompoty může udělat i míchané, kdy společně s vínem
Hovězí pečeně na víně
zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem Necháme min. 24 hodin uležet.
Překvapení v červeném víně
Zahřát víno, ale nesmí se vařit. Z melounu vykrájet kuličky, případně malé stejnoměrné
Bažant dušený na víně
Rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky pokrájené vepřové Do šťávy přilijeme víno, krátce povaříme do zhoustnutí
Bylinkové tyčky k vínu
Těsto si rozválíme na pomoučeném vále na hranatou placku. Bylinky nasekáme (já jsem použila hladkolistou