Ze směsi poté vytvarujeme menší kuličky. V pánvi rozpálíme olej, kuličky na něm opečeme dozlatova
Z těsta vytvarujte kuličky. Kuličky obalujte nejdříve v rozpuštěné čokoládě, pak
Kápii nasekáme nadrobno. Navlhčenými dlaněmi tvoříme kuličky, které obalujeme
Masové kuličky Mleté maso, namočenou a vyždímanou housku připravíme pomocí lžíce namočené ve studené vodě kuličky
Omáčku vaříme na mírném ohni za stálého míchání 10– Špecle vaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou
Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru Přidáme pomerančovou kůru, osolíme a opepříme.
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Podlejeme trochou vody a oleje a přidáme očištěný svazek jarních
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
následně osolíme a ze vzniklé směsi vytvoříme malé kuličky Nejlépe se vám bude s kuličkami pracovat, pokud je
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a
Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme od zasyčení 10-15 minut uvaření tlakový hrnec otevřeme, vytáhneme maso a kuličky
Po cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky). Přijdeme domů a zjistíme
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na chuti do požadované ostrosti troškou feferonek nebo kozích
Promícháme, přidáme vodu tak, aby bylo vše potopené a vaříme
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme si samozřejmně povaříme brambory a uděláme z nich kaši
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné