Játra důkladně propláchneme ve vodě, očistíme a nakrájíme na malé kousky. 50 g másla rozpustíme na pánvi
topinkovači opečené plátky veky potřeme máslem a játrovou paštikou
Zvěřinu, krkovici i játra pečlivě omyjeme a vše společně pomeleme na masovém strojku. Nové koření, černý
Formu, ve které budeme paštiku zapékat (můžeme použít Po vychladnutí paštiku vyklopíme z formy, nakrájíme
Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé Snítky kopru omyjeme, osušíme a hotovou paštiku jimi
rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou asi na 30 minut, pak posypeme širšími nudličkami paprik
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Orestujeme a přidáme uzenou papriku a fazolky.
Poté přidáme kousky papriček a posypeme jemně strouhaným
Papričky, česnek a vodu mixujeme minutu v kuchyňském mixéru, případně česnek s papričkami nasekáme na drobno
Chilli papričky omyjte, zbavte stopek a nakrájejte Nálevem zalijte papričky ve sklenicích a dobře zavíčkujte
Chilli papričky nakrájíme na kolečka.
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme Smícháme také rajčata, papriku, přidáme petrželku,
pocházejí z tropických oblastí jako je Indie, Čína, Afrika Chilli papričky mají v určité míře blahodárné a léčivé
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Do hrnce přidejte kmín a mletou papriku a promíchejte , aby se všechna paprika rozpustila v tuku.
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Přidáme očištěnou nakrájenou papriku a podlijeme vodou
nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka