Vánoční rybí polévka z kapra
Do litru vody vložíme rybí odřezky (např. ploutve, Rybí vývar scedíme, rybí maso obereme a vykostíme.
Pikantní rybí filé se sýrem
Rybí filety osolíme, potřeme marinádou a necháme v Poté filé opékáme po jedné straně na rozpáleném oleji
Pstruh s bramborovo-čočkovým pyré
Mezitím si připravíme bramborovo-čočkové pyré. lžičkou prolisovaného česneku vyšleháme na hladké pyré
Pečené rybí filé se zázvorem
Čisté rybí plátky potřeme marinádou a necháme je aspoň V polovině pečení plátky ryb obrátíme.
Marinovaná ryba s římským kmínem
Ryby očistíme, omyjeme a osušíme. Ryby ze strany třikrát zešikma nařízneme, přelijeme
Čokoládový dort s lesním pyré
Mezitím, co se dort peče, si připravíme ovocné pyré Čokoládový dort s lesním pyré rozdělíme na porce a
Těstoviny s fazolkami a rajčatovým pyré
Jakmile šalotka začne zlátnout, přidáme rajčatové pyré Těstoviny s fazolkami a rajčatovým pyré podáváme ihned
Smažené malé mořské rybky
Úplně malé rybky (5-7cm) se zpravidla ani nekuchají Pak přebytečnou sůl otřepeme, ryby lehce obalíme v
Krémová rybí polévka s koňakem
Mrkev, celer, petržel a cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu
Paella s dýní a kuřecími stehýnky
Z dýně odstraňte semena, oloupejte slupku a dužinu Vmíchejte rýži a mletou papriku, podlijte bílým vínem
Pečená dýně s medem a ořechy
Během pečení dýně polévejte máslem a medem, který při Při pečení zohledněte zkušenosti s vlastní troubou,
Bruschetty s česnekovo-hráškovým pyré
V kastrůlku promíchejte česnek, petržel, 1 lžíci oleje, špetku soli a 120 ml vody. Vsypte hrášek, uveďte
Teplý salát s dýní a prosciuttem
Dýni přepulte a vyjměte z ní semena. Směs nasypte na dýni a rukama promíchejte.
Ragú z líček ze špagetovou dýní
rajčata, víno, vývar, sůl, pepř, a dusíme doměkka.,Dýni Upečenou dýni vidličkou vyškrabeme – uděláme špagety
Kuře plněné chřestovým pyré
Poté omáčku rozmixujte a vmíchejte do ní mascarpone Podávejte s horkou omáčkou a rýží., Kupte si vykostěné
Polévka z čočky se špenátem a dýní
citronovou kůru, mrkev, celer, pokrájené rajče a oloupanou dýni
Grilovaná ryba s domácími chipsy
kůží dolů, na závěr rybku otočte a pánev můžete vypnout Můžete k rybě přidat pár lístků čerstvých bylinek.