Cibulové řízky II.
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme a osmažíme na oleji.Cibuli nakrájíme na kolečka nebo měsíčky
Grilování - Řízky na pivu
Řízky osolíme, opepříme, posypeme kořením a potřeme piva a necháme uležet aspoň 2 hod. v chladnu.Potom řízky
Rizoto s rybím filé
Rýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si Na ozdobení se dá posypat na jemno nasekaným pórkem
Kuřecí řízek BONAPART
Po usmažení řízek rozkrojíme kolmo na půl a jako ozdobu dáme broskev a z pórku vytvořenou špičku.
Řízky ze sojových medailonků
Medailonky uvaříme dle návodu.Přecedíme a vodu jemně vymačkáme a medailonky rozkrojíme.Osolíme,opepříme
Hráškové pyré se slaninou
dusíme do měkka, ale ne dlouho, hrášek by zešedl a pyré umixujeme a zjemníme teplou smetanou se solí(dle chuti).Pyré
Rybí salát GURMÁN
Poté je vyndáme, stáhneme kůži a odstraníme páteř, Do vody dáme 4 bobkové listy, 8 kuliček nového koření
rybí salát - slovenský
Zavináče nakrájame na malé kúsky, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, nakrájané vajíčka, tatársku
Špenátový pekáč s rybou
Rybí filé (nerozmrazujeme) z obou stran osolíme, posypeme kořením na ryby a obalíme v mouce.
Smažená ryba na mandlích
Rybu obalíme jako v klasickém trojobalu.Na rozpuštěném přílohou.Pokud jsou krekry dost slané, nemusí se ryba
Rychlá ryba v alobalu
Necháme takto odležet při normální teplotě 20 minut Poté rybu pokapeme hořčicí a hustě zasypeme bylinkami
Pikantní kuře na rožni
Upevníme ho na rožeň a zvolna opékáme ze všech stran Při opékání stále potíráme ochuceným olejem.
Jablkovo-mandarinkové pyré
Jablka nakrájíme na kousky, mandarinku oloupeme, rozpůlíme, vše dáme do mixéru, přilejeme sklenici vody
Řízky naruby III.
Na slaninu naskládáme vrstvu osmažených řízků, na řízky Poslední vrstva jsou zase řízky.
Řízek se žampionovou omáčkou
Připravíme si klasické smažené řízky z vepřové kýty Zahustíme moukou s vodou.Na talíři si řízek přelijeme
Jinak rybí polévka
Povaříme hlavu a ořezy ve vodě- velice krátce (probublat Maso bez sádla a kůže obereme a dáme zvlášť.Na sádle
Pečená ryba v soli
Ryby opáchneme studenou vodou a osušíme. Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli
Šťavnaté řízky v moravance
Naklepeme řízky, osolíme, posypeme ďábelským kořením Vložíme do předehřáté trouby a zapékáme při 170 °C
Těstoviny s dýní a kapustou
chilli a po další minutě třetinu na kostičky pokrájené dýně papriku, vše restujte ještě dalších 5 minut.Zbylou dýni