Kaštanové pyré
Vše podle chuti, příp. podle toho, k jakému účelu pyré Chutné je pyré samotné s kopečkem čerstvě ušlehané
Puncove rezy
30x40 cm vylozenom papierom na pecenie vo vyhriatej rure prekrojime zakusok na tri casti a krajame cca 1,5 cmm rezy
Benátské řízky
Každý řízek naklepeme osolíme a opepříme. Tu poté zředíme vlažnou vodou a mlékem, dobře rozmícháme
Řízky naruby
Plátky masa lehce naklepeme, nasolíme, opepříme a obalujeme ve strouhance, pak ve vejci a nakonec v
Karamelizovaná dýně
Tekvicu očistíme, jadierka vyberieme. Pokrájame na kocky cca 2x2 cm. Dáme na panvicu s trochou masla
Berlínský řízek
Hořčici smícháme s křenem a směsí potřeme řízky z jedné hrnce dáme asi 4 cm oleje a rozehřejeme a vložíme řízky
Cibulové řízky
Mäso nakrájame a na tenko naklepeme, počet kusov má Pred podávaním vytiahneme ihly!
Ryby na zelenině
Nakrájíme filety s obou ryb na kostičky a osolíme a okořeníme kořením na ryby a dáme do římského hrnce
Lovecké řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme, vložíme na rozpálený olej a opékáme do měkka, poté vyjmeme.Do výpeku vsypeme
