Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky.
Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Pokud používáte cukr, přidejte ho k sypkým
Vše smíchat a vylít na vymazaný a vysypaný plech. Dát jakékoliv ovoce (zkoušela jsem jablka a broskve
Poté vyjmeme, lehce osušíme, osolíme, opepříme a zaprášíme Jako příloha je nejlépe miska dušené sypké rýže.
odstavíme ze sporáku. Podle chuti lze případně přimíchat 1 lžičku koření
Oloupané mango zbavené pecky rozmixujeme na pyré. Do pohárků střídavě vrstvíme mangové pyré a tvarohový
Marinovanou krkovičku vyndáme z obalu. Na rozpáleném grilu ji grilujeme přibližně 15 minut, občas maso
Do pohárků střídavě dáváme vrstvu jahod a vrstvu tvarohového
Pečený koláč necháme částečně zchladnout (do vlažna) a poté
Víno nalijeme do kastrolku, přidáme jablečnou šťávu, koření, skořicový cukr a zahřejeme k bodu varu
Krásně voní po tymiánu - jen pozor při smažení! jsem zvolila klasické štouchané brambory se spoustou pórku
Mísu sejměte a spodek ponořte do nádoby s ledovou
Mouku smícháme se solí, přidáme žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy spolu s
knedlíky: 1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme
Kůži nařízneme až k masu do mřížky. při mírném žáru grilujeme dalších 6-7 minut.
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Při vytahování je ihned propíchejte špejlí aby z nich
„Potrhání masa brání fólie “ vysvětluje Marek Všetečka Podávejte s rýží a posypané petrželkou.
vývaru naopak vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu, pórek Poté jen dochutíme pepřem, solí, libečkem, přidáme