Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 4 menší Plát těsta poté rozdělíme na čtyři díly, do kterých
Čerstvé švestky očistíme, zbavíme pecky a rozpůlíme
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
Mango oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na nudličky
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso nakrájejte na větší kousky. V misce promíchejte
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Poté nechte zchladnout. Podlijte vínem a při 160 °C pečte 4 hodiny doměkka.
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené vodě zhruba 12 minut do změknutí
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Vepřovou panenku očistěte a nakrájejte na nudličky
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem,
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do osolené vody. Mezitím předehřejte troubu na 200 °
Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. V pánvi rozehřejte olej a plátky z každé strany opékejte zhruba
Pánev rozpalte, přidejte 2 lžíce olivového oleje a pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte
Na salsu budete potřebovat avokádo zbavené pecky a přidejte rajčatovou salsu a nakonec patří trhané vepřové
Poté je rozšťouchejte nebo rozšlehejte s máslem, smetanou
nechte zvolna vařit 30–40 minut, až maso změkne.Vsypte rýži zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová rýže
Poté přesuneme mimo přímý žár a necháme dopéct (asi