Vsypte rýži, přidejte zelí a zbývající vývar, přiveďte zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová rýže
kurkumu, dále přilijte arašídový olej, sójovou omáčku, rybí Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte
Vepřové medailonky omyjte, osušte a potřete hořčicí Poté je slijte, vraťte do hrnce, přiklopte, nechte
Jablko i oškrábanou mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s křenem. Zalijte hovězím vývarem a dochuťte
Krkovici pokrájejte na plátky, potřete je olejem smíchaným s nasekaným rozmarýnem, opepřete a nechte
Poté vmíchejte i koriandr a rybí omáčku, vlijte tolik Poté dochuťte šťávou z limety, případně i rybí omáčkou
Ledvinky rozřízněte a opatrně vyřízněte žilky a tučné části. Důkladně je omyjte a osušte. V širším,
Mezitím uvařte rýži podle návodu. zálivku vyšlehejte šťávu z 1 limetky s vodou, cukrem a rybí
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Poté panenku obraťte, přidejte pár snítek rozmarýnu
Medailonky dejte do mísy a smíchejte je s utřeným česnekem, paprikou, lžící oleje, solí a pepřem –
Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát Ke každé porci naservírujte mističku se salsou a kousky
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Poté jej přecedíme přes jemné plátýnko a vychladíme
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Znovu propereme, osušíme
Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky Poté omáčku rozmixujeme dohladka a přidáme k dušené
Maso očistíme, osušíme a rozdělíme na 4 díly, které dobře osolíme a opepříme ze všech stran. Ořechy
Rýži uvaříme podle návodu v osolené vodě. Pak vmícháme rýží a podle potřeby dochutíme solí.
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Cibuli oloupeme
Poté uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 25 minut). Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme.
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a Poté zastříkneme citrónovou a jablečnou šťávou a krátce