Vepřovou kýtu propláchneme, očistíme, rozklepeme. Vhodnou přílohou k vepřové kýtě se smetanovou omáčkou
Spařené mandle nasekáme nadrobno a vložíme do misky. Přidáme k nim nakrájenou pomerančovou kůru, rozmarýn
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáčku rozehřejte olej a osmažte na něm osolené a opepřené maso ze
Rajský protlak smíchejte s rybí omáčkou, sójovou omáčkou Poté dejte do pekáčku, přikryjte poklicí nebo alobalem
Vepřové nožičky vařte v osolené vodě s vinným octem Oberte je, maso a kůži nakrájejte na nudličky.
Na pánvi rozpalte trochu oleje a kotlety na něm z obou stran dobře opečte. Potom je položte do pekáče
Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte
Maso nakrájejte na kostky a očistěte a nakrájejte všechnu zeleninu. Cibuli rozpulte a nakrájejte na
Poté je z pánve vyjměte. Poté do pánve opět vložte kotlety a nechte vše na mírném
Ancho či guajillo papričky zalijte horkou vodou a nechte změknout. Pak je zbavte semínek a stopky. Rajče
Kousek vepřového boku nameleme. Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové
Namočíme červenou čočku dopředu Nasekáme česnek a tymián a přidáme do čočky Nasekáme si šalotku a necháme
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou a nechte 3 - 4 hodiny proležet. Maso nechte
Nechte 1 minutu stát, poté vodu slijte a ostrým nožem Poté do pánve vložte žebírka a ze všech stran je opečte
polévky jako zavářku volíme dle chuti: předem vařenou rýži velké oloupané brambory, které vyndáme se zeleninou a poté
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu