Poté odstavte ze sporáku a nechte vychladnout. v omáčce při pokojové teplotě.
Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte v obou kusech Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte připravené vepřové
Pytlík zavakujeme Zahřejeme vodu na sporáku, dáme pytel rajčata oloupeme, přidáme do vývaru nasekaný pórek
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké měsíčky. V misce promíchejte s trochou oleje a majoránky a polovinu
zalijeme vodou, osolíme a opepříme a vložíme k ní vepřovou Poté maso vyndáme a vývar přecedíme.
Nejdříve dejte vařit omyté vepřové jazyky. zeleninou dejte jazyky, jednu celou cibuli, jalovec, bobkové
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
provázkem a konce odstraňte, aby na grilu nezačaly hořet Při pozdějším grilování vám bude maso díky provázku
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Vepřová žebírka v texaském stylu podáváme jako vydatný