Svátková vepřová se zelím a cmundou
Krkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené opeču na rozpáleném tuku. Nebo také nasucho
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i přílohu jsme měli těstoviny a špecle, může být i rýže
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
Maso si nakrájíme na kusy, mírně ješ naklepeme, osolíme, polijeme worchesterem, promícháme a dáme na
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla
Vepřové plátky s polentovou drobenkou
Plátky naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Posypku si připravíme smícháním uvedených surovin. Plátky
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové
Houbové vepřové maso s paprikou
Maso nakrájíme na menší kousky, ty posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky, kde
Vepřové maso v cuketové omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a cuketu nastrouháme na hrubo. Na sádle zpěníme cibuli
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Poté zalijeme do 3/4 výšky masa vodou a dusíme do měkka Poté maso vyjmeme, zabalíme do alobalu, aby si odpočinulo
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Pikantní vepřové plátky na rumu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi. Potom naskládáme do
Sójový guláš s vepřovým masem
(Ideálně necháme do druhého dne vychladnout, poté můžeme do skorohněda), přidáme na menší kousky nakrájené vepřové
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami, noky...
Citronové vepřové s fazolkami a zázvorem
Maso nařežeme na plátky, mírně je naklepeme, osolíme, protáhneme špaldovou moukou a v kastrolu na oleji