Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Cuketu neoloupeme a nakrájíme na kostky, poté přidáme
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového sádla
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Mezitím si nakrájíme rajčata na kousky a poté je přidáme vodě, scedíme a rozdělíme do talířů na jednotlivé porce
Poté naplníme šunkou a vařeným vejcem vcelku.
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté Poté vmícháme lžíci hořčice, nasekanou cibulku a bylinky
Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso Všechno dáme do jednoho hrnce, vývar z kůží a kolen
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí na
Vyjměte jádřinec a nakrájejte jablko na tenké plátky.V misce smíchejte pokrájená jablka, vodu a citrónovou
Smíchám mouku s práškem do pečiva a proseji do mísy, přidám cukr krupici a vanilkový cukr. Všechny suché
Poté srolujeme do klubíčka, ne příliš těsně, spíše Takto nám vznikne růže, kterou následně usadíme do
Z uvedených surovin vypracujeme těsto (poměrně tuhé), které ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka tří
Veškeré ingredience na těsto smícháme dohromady. Na pomoučeném válu rozválíme těsto na plát, který přeneseme