Plovdivské maso
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky Přidáme maso a krátce orestujeme.
Zabíjačkové maso
Do pekáče vložíme vepřové kosti s větším obsahem masa , větší kusy vepřové krkovičky a vepřového plecka,
Silvestrovské maso
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, zprudka opečeme po obou stranách na oleji
Irské maso
Hovězí maso nakrájíme na kostičky. můžeme použít do trouby, smícháme nakrájené hovězí maso
Indické maso
Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží
Aromatizování masa
Během grilování jídlo může získat neobyčejné aroma. Stačí, že si předem připravíte větvičky čerstvé levandule
Špikování masa
Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm Po našpikování můžeme ještě maso převázat provázkem
Francouzské brambory s mletým masem
Dáme do hluboké mísy a smícháme s mletým masem.
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji natřeme celerovou pomazánkou a poklademe nakrájené maso
Lilek plněný mletým masem
oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme maso
Svíčková na smetaně s kuřecím masem
vývaru (tak, aby bylo maso téměř ponořené). Do omáčky vraťte zpět opečené kuřecí maso.
Tagliatelle s grilovaným kuřecím masem
Kuřecí prsa omyj, osuš a lehce osol a opepři. Na pánvi nebo na grilu rozehřej olivový olej a kuře opeč
Sladká koprovka s hovězím masem
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme Pak přilijeme mléko, vývar z masa mícháme dohladka