Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou
Kuře omyjeme a dáme na plech. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme hodinu při 200°C. Mezitím
mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat provázek, roládu nakrájíme na porce a servírujeme s omáčkou
horcici, pridame smetanu a trochu masla, povarime a omacka
Vše přidáme do omáčky a už jen prohřejeme. Omáčku dochutíme pepřem, solí, případně cukrem.
smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme do omáčky
Hotové vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi 8 lžic sýrovo-smetanové omáčky a jako přílohu volíme
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Na pánvi osmažíme cibuli, medailonky opečeme z obou
Maso omyjeme, naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso
Maso rozkrájíme na medailonky, neklepeme a potřeme Uleželé medailonky opečeme na rozpáleném oleji.
Slabé vepřové plátky osušíme, jemně naklepeme, osolíme Vepřové plátky s hořčično-smetanovou omáčkou podáváme
Nachystáme si kuřecí maso na medailonky, osolíme, opepříme Omáčku dáme ještě povařit na mírném ohni, přidáme smetanu
podlijeme trochou vody a krátce povaříme na hustší omáčku dáme na talíř, přidáme vařené brambory a přelijeme omáčkou
Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na
necháme zhnědnout v troubě, podáváme se zeleninovou omáčkou
Omáčku necháme zredukovat. Nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou a hranolky.
Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme omáčkou