V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso Dusíme doměkka. jakmile je maso měkké rozmixujeme,
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Poté přidáme maso.
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso
Osmahneme na něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa)
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Do výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
na plech a pečeme minimálně 2-3 hodiny, dokud se maso
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce.
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme