Omyté brambory v celku vařte ve slupce 20 minut, sceďte a nechte vychladnout. Kapary, okurčičky
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně Servírování Na talíř naservírujeme porci špeclí se
Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Celer a brambory společně s česnekem uvaříme v osolené vodě do měkka. Scedíme a propasírujeme do rendlíku
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, přidáme česnek nakrájený na plátky a dáme do pekáčku. Bůček osolíme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek Burgery složíme z žemle, salátu, rajčat, masa a medovo-hořčicové
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Poté maso přesuneme na nepřímý mírný žár a dopečeme
tak 50 g) a v případě nutnosti zahustíme (docela hodně Já podávám až zchladlé, jinak se totiž dort hodně rozpadá
Maso omyjeme a přidáme do vařící, osolené vody s kořenovou Přidáme obrané a nakrájené maso a hrášek.
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Tip: Pokud máme hodně libové maso, poklademe brambory
zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso
Vepřové maso - na kostky (větší) nakrájíme maso a Na talíř dávám maso, špenát, knedlíky a volské oko.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme
Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě chvilku opékáme Vlijeme do misky k cibuli a masu a necháme vystydnout