Vepřová panenka s celerovým pyré
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřové kostky na thajský způsob
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Pak přidáme maso a také ho opečeme.
Gulášová polévka s vepřovými kousky
Přidáme brambory, pokud budeme používat maso syrové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové nudličky na čínský způsob
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Maso na čínský způsob rozdělíme na porce, podle obliby
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme V hrnci rozehřejeme olej a plátky masa osmahneme, poté
Levný vývar z vepřových odřezků
Odřezky masa dáme do většího hrnce. Maso z odřezků obereme a přidáme do vývaru.
Pečená dýně s vepřovou směsí
zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek, mleté maso Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Vepřová panenka se zeleninovým kuskusem
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky. Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Dušená vepřová pečeně s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
Dušené vepřové kostky na majoránce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Dušená vepřová játra na cibulce
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Uzená kladenská vepřová pečeně
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Vepřové plátky s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Maso opepříme a osolíme.
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Maso nakrájíme na medailonky 2 cm silné. Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Fazolky na smetaně s vepřovou panenkou
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Zapečené vepřové plátky se sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme Poté maso posypeme grilovacím kořením.
Vepřová pečeně na kořenové zelenině
Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. oleje nebo sádla a osmahneme na něm ze všech stran maso
vepřové ražničí s cibulí a houbami
Maso nakrájíme na kostky, obalíme v koření.
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Česnek oloupeme. Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme
