Kachní prsíčka na pomerančích (4 porce)
Kůži nařízneme až k masu do mřížky. Česnek a šalotku nasypeme na maso, přidáme bobkový
Texaska specialita chilli con carne
, aby se maso rozdelilo do hrudek. Maso ma byt usmazene, ne udusene.
Slepičí polévka s vydatnou porcí zeleniny
Jakmile je maso hotové, tak ho vyndáme i s cibulemi Mezitím obereme maso, které pak dáme k zelenině do
Langusta nebo můžou být i tygří krevety Morney
vodou, rozpulíme po délce na půl a opatrně vyndáme maso Čisté omyté maso naporcujeme na malé kousky.
Pravé Chilli con carne II.
zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí maso Když je maso hotové, přidáme všechno koření, promícháme
Jablka v županu podle Lorenze Lamase
Jablka oloupeme a vykrojíme z nich jádřince. Otvory naplníme směsí drcených ořechů, vanilkového a skořicového
Hodně jednoduchý salát z řepy a pomeranče
Syrovou řepu omyjeme a oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na středně velké
Sgombro al forno (Zapečená makrela)
Postup Vyfiletujeme rybu. Umyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Vložíme do zapékací mísy a osolíme. Poklademe
Mela Al Forno (Pečené jablko)
Postup Do malé zapékací mísy nalijeme bílé víno a přidáme kousky pomerančové kůry. Slupku jablek zlehka
S Klárou v kuchyni: Chilli con carne
Přidejte mleté hovězí maso, rozdělte vařečkou na malé kousky a restujte, až se maso zatáhne.
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
Silnější kusy kořene překrojte na polovinu. Žervé promíchejte s tvarůžky a černým kořenem.
Chilli con carne s marinovanou cibulí
Poté přidejte mleté maso, které dřevěnou vařečkou rozdělte plechovkou drcených rajčat a hovězím vývarem tak, aby bylo maso
Chilli con carne z pomalého hrnce
Přidejte hovězí maso a restujte. Pečte 5 minut, než maso zezlátne.
Bramborový salát Chilli Con Carne
Všechnu zeleninu a zchladlé opečené maso vložíme do Pokud maso pustilo moc tuku, nedáváme ho do salátu
Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem
Rozmícháme, přivedeme k varu a přidáme oloupaný černý kořen vejce, které servírujeme v horké polévce z černého kořene
Chilli con carne se sójovými boby
Vmícháme mleté maso, osolíme je, opepříme a osmažíme Chilli con carne zalijeme vodou a zvolna vaříme 30
Mexické chilli con carne 2
Poté přidáme mleté maso a osmahneme a přidáme prolisovaný Hotové chilli con carne podáváme s pitta chlebem nebo
Pečený černý kořen se zázvorem a medem
Černý kořen nakrájím na kusy dlouhé asi 8 centimetrů V půlce pečení černý kořen obrátím.
Chili con carne s polentovými knedlíčky
lžíci oleje a v momentě, kdy se rozpálí, i mleté maso promíchávejte a zároveň drťte na co nejmenší hrudky, aby maso
Jehněčí s chilli těstovinami a černým kořenem
Maso necháme rozmrazit, osušíme, okořeníme solí a Černé kořeny necháme odkapat.