Maso dáme do misky a osolíme. Přidáme koření a rozmačkaný česnek promícháme. Přidáme jogurt a promícháme
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do vyšší pánve, kde jsme rozpustili máslo. Přidáme maso nakrájené na
Přivedeme k varu a přikryté zvolna vaříme asi 45 minut Pokud je ho naopak stále moc, odklopíme a vaříme do
Kotlety naklepeme. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety. Maso i s cibulí
Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje. Vyjměte z pánve a nechte stranou
Prošlehejte olej, citronovou šťávu, kůru, kopr a rozmixovaný Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk
Maso v celku osolíme, rozpustíme máslo a rychle maso opečeme z obou stran. Poté maso vyjmeme. Do výpeku
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky. Necháme asi 1 minutu projít varem a zjemníme na závěr
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Maso nakrájíme na plátky (klidně užší, ale delší, aby šly zabalit) naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme
Množství záleží na počtu osob.Vepřový bůček můžeme použít s kůží (bude se nám hůř krájet, ale více křupat
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme do vymaštěného pekáče společně s pokrájenými párky
Maso nakrájíme na proužky, mrkve oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpálíme olej, přidáme
Maso nakrájíme na kostky, syrové brambory na plátky, párky na kolečka. Vložíme do pekáčku, přidáme Moravanku
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a na každý brambory posypanými petrželkou nebo s bramborovou kaší