Grilované vepřové kotlety s broskvovou salsou
Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
Kýtu omyjte, osušte a rozřízněte ji jako knihu, aby se její plocha zvětšila. Ze všech stran ji důkladně
Vepřová kotleta s opékanými brambůrky a salátem
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Vepřová pečeně s jablky, rozmarýnem a česnekem
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Restované vepřové nudličky s paprikovým salátem
Vepřovou panenku očistěte a nakrájejte na nudličky
Vepřová rolka se špenátem a chlupatým knedlíkem
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem, Po pár minutách přidejte špenát, pět minut opékejte
Vánoční vepřová pečeně na hruškách s brambory
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Vepřové medailonky s fazolkami a pečenými bramborami
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do
Vepřová panenka s jablky a javorovým sirupem
Přiveďte k varu a do pánve vraťte maso i se šťávou, Ideální přílohou je bramborová kaše.
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
bílého vína, přidejte 2 lžíce hrubozrnné hořčice a vařte
Vepřové řízky s tymiánem a křenovou majonézou
Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Vepřová plec z jednoho hrnce snadno
Snižte plamen a nechte zvolna vařit 30–40 minut, až a zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová
Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Citron a limetku důkladně očistíme a ostrouháme jejich kůru Kotlety dáme do mísy spolu s citrusovou kůrou, šalotkou
Bleskové vepřové nudličky s pak choi
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy, které nahrubo nasekáme. Maso očistíme a nakrájíme
Vepřové kotlety s nádivkou z rajčat a oliv
Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Grilované vepřové špízy s hořčicovou omáčkou
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky
Grilované vepřové medailonky se spáleným lilkem
Medailonky grilujeme nejprve na prudkém žáru z obou Poté je přesuneme na nepřímý žár a dopékáme asi 6 až