Hamburská vepřová kýta podle norem
Vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky v celku Jako příloha se k hamburské vepřové kýtě hodí houskový
Chlupaté knedlíky se zelím a vepřovým masem
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, okmínujeme Chlupaté knedlíky se zelím a vepřovým masem ihned podáváme
Vepřové maso na česneku v parním hrnci
Vepřové maso potřeme prolisovaným česnekem, opepříme Vzhledem k tomu, že se během vaření v páře maso „potí
Restovaná vepřová játra s mrkvovou rýží
Vepřová jatýrka omyjeme, nakrájíme na plátky a na Restovaná vepřová játra s mrkvovou rýží podáváme se
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi protože spolu se slaninou se škvaří i hovězí lůj a vepřový
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Vepřovou panenku očistíme od blan a čistý váleček Zapečenou vepřovou panenku v listovém těstě podáváme
Vepřové kotlety s tymiánem, citronem a pestem
Kůru z něj nastrouháme, šťávu vymačkáme. Vepřové kotlety s tymiánem, citronem a pestem podáváme
Marinované vepřové maso s dušenou mrkví
do misky, kam ihned přidáme na nudličky nakrájené vepřové Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví
Vepřové maso s hráškem a rajčatovou omáčkou
Do základu vložíme čisté vepřové nakrájené na kousky Vepřové maso můžeme zaměnit za hovězí.
Medailonky z vepřové panenky s cibulkou a jablky
Vepřovou panenku naložíme na hodinu do marinády z
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky smetanu, ve které jsme rozmíchali solamyl, převedeme varem
Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem
Vepřovou plec se lžící vody umeleme. Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem rozdělíme
Závin s vepřovým masem a hlívou ústřičnou
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na nudličky. Závin s vepřovým masem a hlívou ústřičnou podáváme
Dřevorubecké podzimní špagety s vepřovým a zeleninou
Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo nudličky. Dřevorubecké podzimní špagety s vepřovým a zeleninou
Zavařené vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso dobře zavíčkujeme, přendáme do zavařovacího Zavařené vepřové maso ve vlastní šťávě podáváme jako
Vepřové řízky zapečené se šunkou a sýrem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme Vepřové řízky v rozehřátém oleji usmažíme.
Vepřová panenka se salátkem plným slunce
salátem, posypte lístky bazalky, pepřem a limetkovou kůrou
Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami
Vepřové špízy s cherry rajčátky a šalotkou
Maso nakrájejte na kostky velikosti většího sousta. Papriky omyjte, rozřízněte, zbavte semeníků
Dršťková polévka z vepřových žaludků se zeleninou
Před koncem varu přidáme majoránku a česnek. Dršťkovou polévku z vepřových žaludků podáváme s na