Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte
vložte je do vroucí osolené vody a jakmile začne voda vařit Vařte 3–4 minuty, sceďte, promíchejte s máslem nebo
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém
typu kutr, přidejte koření a strouhanou limetovou kůru typu kutr, přidejte koření a strouhanou limetovou kůru
Kousek vepřového boku nameleme. Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové
k zelenine a orestujeme Červenou čočku uvaříme na pár nasekanou petržel Nakrájíme kotletu bez kosti na tři
Vepřová kolena povaříme v černém pivu, podle potřeby zalijeme vodou a přidáme mrkev, petržel, cibuli a pár
Přilijte sherry a za častého míchání vařte 1 minutu Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 10–15
slanost ocásků) a přilijeme cca litr vody, přivedeme k varu , zakryjeme poklicí a na mírném ohni zvolna vaříme
Panenku položte na druhý kraj a zabalte do těsta jako Celou roládu potřete vajíčkem a na pár místech propíchejte
kapsu, nebo můžeme například z kusu masa (ořechu, karé sušené šunky, kapsu zavřeme, pevně přitiskneme a kraje
Obě kapie zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Vepřovou krkovičku rozdělíme na porce, přelijeme paprikovou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou
Vepřové kostky na majoránce a česneku podáváme s bramborovým
Nejprve si připravíme - naložíme maso. Do misky si vymačkáme šťávu ze 2 pomerančů (stačí vymačkat ručně
přidáme všechno koření, podlijeme černým pivem a pomalu vaříme Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a