Tolik, aby to byla hustější kaše a pěkně držela pohromadě
Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové Když dusíme maso, dáme vařit rýži.
Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno pekáčku. Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny
nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas vepřového nalijeme mléko a špetku podravky, necháme přejít varem
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Do mísy dáme rajčata, pivo, hořčici, olej, cukr s chilli
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky, na
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
rozdrtit spolu s bylinkami v mixéru, přidat citronovou kůru
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit Jarní cibulku nakrájejte na slabá kolečka.
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím Jako příloha se hodí brambory - vařené, opečené, kaše
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které namočíme na 2 hodiny do marinády. Poté upečeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější špalíčky. Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem
Maso nakrájíme na nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji opražíme arašídy, přidáme maso
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny). Slaninu pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem. Játra opečeme na pánvi dozlatova
Od doby varu dusíme na slabém plameni 30 minut. brambory, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Květák si rozebereme na menší části a předvaříme v osolené vodě. Květák nerozvaříme, musí zůstat pevnější
Plátky masa otřeme čistým navlhčeným hadříkem, přes potravinářskou folii, nebo přes mikrotenový sáček
Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájené cibule lehce dozlatova. Ke konci smažení přidáme osmažit
medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři celé stroužky česneku, podlijeme vínem a necháme vařit