Přidáme kari pastu, rozmícháme a zarestujeme. Přideme k mírnému varu a podusíme asi 20 minut do změknutí
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka Přidáme brambory, jarní cibulku, opatrně rozmícháme
Zalijte vývarem a deset minut vařte. Ochuťte bylinkovou solí, kayenským pepřem a přiveďte k varu
Na makisu položíme nori, vždy hrubou stranou nahoru Rýži si rozprostřeme na nori a necháme nahoře cca 1
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na rozpáleném oleji společně s nadrobno nakrájenou slaninou
Zázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny
Podáváme s bramborovou kaší nebo různě upravenými bramborami
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu,