Vepřové plecko rozklepeme natenko a po obou stranách Vepřovou roládu se slaninou podáváme nakrájenou na
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm opečte maso
mletým muškátovým oříškem, mletým novým kořením a sušeným Formu na paštiku vyložíme plátky slaniny.
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Podobně prošpikujeme asi pěti stroužky česneku.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme vylijeme trochou oleje a vložíme ogrilované plátky masa
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte uzenou i pálivou paprikou.
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso Nepodlévám, nakonec na zjemnění dáme máslo.
Maso dejte do velkého pekáče a důkladně ho osolte Jednou částí marinády zalijte maso a čistýma rukama
°C a vepřové maso na asijský způsob dopečeme dorůžova Vhodným doplňkem k pečenému vepřovému je zelný salát
Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120 s pečenými jablky, s dipem, okurkami a chlebem.
kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla
Čekanku podusíme na másle, přidáme bobkový list a cukr Dušenou čekanku na másle podáváme jako přílohu.
nakrájejte ji na kolečka, osmahněte je na 30 g rozehřátého másla Nakonec ochuťte špetkou cukru a solí.
Směs by neměla mít hodně šťávy. Dušené krevety na másle podáváme s toasty.
Část vývaru necháme odpařit, takže nám vznikne silná máslová Do máslové omáčky vmícháme hořčici a přelijeme přes
Bulky rozřízneme a dáme opéct k masu. Na spodní část dáme maso, poté slaninu, sýr a nakonec
V mezičase pečení zeleninové směsi si připravte voňavou A máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené
a sušené švestky a opékáme několik minut. Nakonec můžeme na steak přidat ještě vejce (volské