Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Pak maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a šalvěje
Uzenou slaninu (já použil uzený bůček) nakrájíme na kostičky a dáme na chvilku restovat do hrnce se sádlem
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné dáme do větší ohnivzdorné mísy, přidáme naložené maso
Do kastrolu dáme na kostičky nakrájený špek a necháme
Během pečení maso poléváme výpekem a obrátíme ho. Hotové, měkké maso vyjmeme z pekáče a výpek řádně seškrábneme
Na oleji zpěníme cibuli se špekem a přidáme vepřové Vepřové kostky se špekem a kari kořením podáváme s
Směsí potřete zeleninové špízy. Nakonec steaky i zeleninové špízy ugrilujte (maso je
, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Výpek slijeme do kastrůlku, přidáme plátek másla a
Ukrojíme si 4 plátky slaniny, 4 kousky Nivy a vložíme do kapsy, přidáme udušenou hlívu, sepneme jehlou a
, drceným kmínem, osolíme a opepříme a zahustíme strouhankou každý položíme plátek jater, na ně sekanou, zakryjeme opět
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku
Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym Smes nechame vychladnout.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky dáme vyškvařit, Nesolíme, masox to ochutí. Podáváme s brambory.
Naplněné maso sešijeme nití-já jsem ještě nití obtáhla orestujeme ze všech stran naplněné maso, podlijeme
Uzené maso nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme najemmo Naplněné koleno zabalíme do alobalu vymazaného máslem
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Jen aby zbělela a póry masa se uzavřely.
řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou
Dužninu nakrájejte a promíchejte s mletým masem. minut.Posypte zbytkem pažitky a podávejte s chlebem.Náš TIP: Maso
uvařenou rýži.Směsí potřete asi do poloviny plátek masa Rozehřejte zbylý olej a maso na něm asi 10 minut opékejte.Podávejte
Slaninu opečeme a obalíme jí vepřovou kapsu. Plněné vepřové kapsy servírujeme na talíři s bramborami
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a zbavíme tučných Plněné vepřové roládky můžeme podávat s rýží nebo uvařenými