Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Na paličky položíme kousky másla a pekáček přikryjeme Po upečení paličky vytáhneme a výpek rozmixujeme.
Křidélka rozpůlíme v kloubu a odřízneme špičky. Natřeme ochuceným olejem a dáme do vyhřáté trouby na
Pečeme asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika
Maso potřeme ochucenou hořčicí a položíme do pekáčku Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem.
Na každý plátek dáme malý kousek sádla, pekáček přikryjeme Brambory a maso potíráme sádlem a dopečeme cca 10 -
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
Brambory oloupeme, zeleninu očistíme. Nakrájíme na klínky nebo kolečka. Okořeníme a pokapeme olejem.
Na to položíme maso a papriku. Nahoru dáme tenký plátek másla nebo sádla.
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená povidla, ocet, skořici a cukr a přilijte dostatek vody, směs
vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou směsí
Troubu zapneme na 170° C spodek/vršek (ne horkovzduch Ultra pro pekáčích lze péct bez vody a podlévání, maso
Vše orestujeme a přidáme maso posypané tymiánem, opečeme Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a maso natrháme Cibulku nakrájíme na šikmé proužky a také smí cháme
Přidáme kousek másla a upečeme společně v jedné nádobě
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na malé
do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín. či sádlo a přiklopené pečte asi hodinu.
Uzená kuřecí stehna očistíme a na několika místech Pečená uzená kuřecí stehna rozdělíme na porce, obložíme
Do pekáče rozložíme cibuli a dáme domácí vepřové sádlo Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem servírujeme
Pokud jsou jamky příliš malé, trochu je vydlabejte, na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným
Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte kousky uzeného lososa.
Občas zkontrolujeme, jestli není málo vody, a případně Hrachovou kaši podáváme s pečenými uzenými žebry.
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Úspěšnost tohoto receptu je ve správném výběru vepřového