Čočku řádně vyprat, až je voda opravdu čistá. vody, přidat veškeré koření, cibuli nakrájenou na plátky
Přidáme mouku a opatrně vmícháme. Odstraníme pečící papír a pomocí utěrky roládu smotáme
Lívanečník nebo pánev lehce vytřít tukem a smažit lívance
Všechny suroviny, jak jdou po sobě, dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO - hnětení a kynutí
Ve velké pánvi na rozehřátém oleji obě rolády prudce Můžeme také podávat nakrájené na tenké plátky, jako
Můžeme ji naplnit párkem, popřípadě zeleninou pro barevnost
Mouku si smícháme s kakaaem, kořením (raději dáme méně ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), práškem
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. Vsypeme propláchnutou čočku, předem namočené lišky,
olivovém oleji, (může být i jiný), přidáme propláchnutou čočku , osolím - dle chuti, okořením a pak doleju vody, kolik
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Z ražnej (žitnej) a polohrubej múky, soli, vajca a vody urobíme cesto na halušky. Konzistenciou by malo
Mleté maso smícháme s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme najemno nastrouhané
Zatím pokrájíme na tenké plátky cibuli a osmahneme a vaříme asi 15 min. do změknutí čočky .
přidáváme mouku smíchanou se Solamylem a práškem do pomocí papíru (teď oceníme to pomazání) stočíme do rolády
Každou poklademe plátky anglické slaniny. Rolády potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby
Čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a nechte Přidejte čočku, krájená rajčata a tři plátky citrónu
Přisypeme čočku (červená se nemusí namáčet) a vaříme až čočka změkne.
V pánvi rozpálíme kousek másla a celer na něm opečeme Do hrnce přidáme červenou čočku a vše zalijeme vzniklou