plát masa z něj si posolíme a uprostřed, po celé délce Kraje(,,prdelky,,) rolády malinko zamáčkneme dovnitř
Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí.Na uvařenou čočku
Směs dáme do sáčku, ve kterém uděláme dirku, kterou pocukrujeme moučkovým cukrem(nemusíme), nakrájíme na plátky
Roláda: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme Odleželou roládu dohotovíme dle chuti.
připravili během pečení rolády.Směs na potření: Na pánvi rozpustíme máslo, vmícháme mouku a krátce ji osmažíme
Vychladlé brambory umeleme spolu s tvarohem v mlýnku na maso (nebo rozsekáme v robotu). Utřeme žlouky
Maso promícháme s mlékem, solamylem, solí, pepřem a dáme na noc odležet do lednice.Druhý den mokrýma
Popícháme vidličkou a pečeme při teplotě 150-180 °C Krájíme šikmo na tenké plátky ostrým nožem, jen tolik
Umleté piškoty zalijeme kávou, přidáme cukr, kakao, rum a vypracujeme vláčné těsto, ale tuhé, je-li třeba
Do tohoto základu přesijeme 4 lžíce hladké mouky a Do základu zlehka zamícháme 1 lžíci mouky, 2 lžíce
Osolíme, naneseme nádivku a zabalíme roládu (rolády nebo stáhneme provázkem.V pekáčku rozpálíme tuk, rolády
Žloutky a zbylý cukr ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh.
, spaříme a necháme okapat.Na plát masa rozložíme plátky rozkrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší
Dobře promícháme.Vepřový bok rozkrojíme na plát, opatrně *Roláda se dá použít jako studené pohoštění a vychlazená
Těsto uložte v mikrotenovém sáčku alespoň na 2 hodiny kousky těsta před plněním formiček obalit trochou mouky
odležet 12 hodin v chladu.Pak směs naplníme do 3/4 sáčku Po vychladnutí sáček rozřízneme a roládu obalíme v
Obě hmoty propojíme a zlehka vmícháme mouku se škrobem Roládu pevně stočíme, potřeme zbytkem krému a dáme
Pozor, nesmíme vysušit, aby se při rolování nedrobila , pak pocukrujeme a nakrájíme na cca centimetrové plátky
pořád mírně ponořená.V pánvi si připravíme s nakrájené volským okem, i zastřené je výborné) nebo s opečeným párkem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky (řízky), lehce rozklepeme Na takto připravená kuřecí prsa rozložíme plátky parmské