Kuřecí řízky rozklepeme na tenké větší plátky. Poté pokládáme šunku, tvrdý sýr, na kraj plátku položíme
Pánev přikryjeme a necháme sýr povolit. Podáváme hned, nejlépe přímo z pánve.
Vejce, mouku, mléko a sůl dobře rozmícháme a nalijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje.
Rozpalte wok nebo velkou silnostěnnou pánev. Vlijte olej a krouživým pohybem ho rozlijte po pánvi
Mezitím nakrájíme na kousky rajče, na plátky jarní prohřejeme.Obměna: místo žlutého hrachu lze přidat červenou čočku
Párky pokrájíme na kolečka, rajčata na menší kousky Pečeme v troubě cca 45 min. při 200 °C.Jako letní variaci
Paprikové lusky nasucho opražíme na pánvi až začnou Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zapařit.
Na pánvi rozehřejeme olej vložíme připravené maso a opékáme.Když maso zlátne, přidáme na tenká kolečka nakrájený porek
Pečené vepřové maso pokrájíme na menší kousky a přidáme do pánve k osmažené cibuli na trošce oleje.
Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší kousky, které osolíme a opepříme.Na rozhřátém sádle
Nakrájíme si anglickou slaninu, cibulku a česnek nadrobno, osmahneme krátce na pánvičce, přidáme na proužky
a do dlaně druhé ruky je "vycvrnkneme". na mandle nasypeme až po stažení z plotny, kdy je pánev
přidáme oba cukry, šleháme min. 5 minut, prosejeme mouku s práškem do pečiva, promícháme a vmícháme ušlehaný
Marinované maso (stačí 15 min) osmahneme na olivovém oleji. Hotové maso dáme na stranu - nejlépe do síťované
růžičky (lze také nakrájet na malé kousky), dejte na pánev položte na ni rybu, na rybu pak položte podle chuti plátky
Po uvaření necháme nudličky vychladnout a rukou vymačkáme Opět přidáváme po troškách a mícháme.
a necháme okapat.Žloutky rozmícháme se smetanou, moukou vyšlehané v sníh, promícháme a lžící klademe do rozpálené pánve
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi. K měkké řepě přidáme na plátky nakrájené žampiony,